Secrets de Coach

Tuesday, April 29, 2008

Happy Birthday - Coaching anti-age ?

to me :)

Pas de long post ce jour car journee classee top secrete !

Je suis sur le depart pour le grand nord demain puis Paris puis Athenes...

Si vous etes sur Paris le 3 mai entre 12h et 13h; je serai au Citadium avec Le Coq Sportif et je pourrai repondre a toutes vos questions.....

En tout cas merci a toutes les bootcampeuses, les amis et papa/maman pour vos petits messages tous gentils qui m'ont fait chaud au coeur. C'est un jour tres important pour moi qui suis toujours epatee de l'annee qui vient de passer et que je ne ressents pas sur mon corps ou sur mon esprit...ca doit etre un effet de LeBootCamp Rajeunir coaching anti-age :)

Reunion avec Equipe francaise :)


Belle journee que le 28 avril qui se trouve etre ma fete (et celle de toutes les Valeries) mais aussi le jour de notre grande reunion de l'equipe francaise...pas vraiment au grand complet car certaines nous font des frayeurs et restent au lit :)

Petit dejeuner : 1 petit avocat + 4 min-blinis + the a volonte avec un petit pot de miel (genre celui que l'on trouve dans les restos)

Dejeuner : on se fait un grand resto.....ca n'est pas tous les jours la fete (bon je sais, je le dis tous les jours). Au menu : petites courgettes en habits de printemps, puis dos de cabillaud avec sa creme de chou fleur et creme de poivron + petit carre de chocolat noir/orange amere...le tout suivi d'une infusion de menthe fraiche.

Nous continuons a bosser l'apres-midi dans la joie et la bonne humeur !

Puis retour vers Nyons pour passer la soiree de fete avec papa. Tres bon resto encore ! En entree : ravioles a la creme aux morilles fraiches et creme de vin jaune, rable de lapin aux olives de Nyons puis fiadone (une specialite corse) avec une boule de sorbet au citron.

Sunday, April 27, 2008

Pique-Nique en ligne de mire

Un dimanche a la campagne.....apres une matinee studieuse, nous preparons un piquenique bien equilibre et partons sur les hauteurs de Nyons, au col de La Croix.

Petit dejeuner dans la chambre : 1 barquette de fraises gariguette + 1 banane + the a volonte...et oui, apres les agapes d'hier soir, je laisse reposer mon estomac et decline le petit dejeuner viennoiseries que sais etre merveilleuses !


Une ballade d'1 h sur les hauteurs de Nyons. C'est beau ! On apercoit au loin le village ou le chanteur Renaud a elu domicile.

Piquenique : crevettes et leur sauce cocktail, tomates cerise, moules a l'escabeche, maquereaux au vin blanc, petit gateaux sales a la farine de petit epautre et anchoiade, compote de griottes....le tout CONTRE un chasseur en train de regler et de tester avec des vraies balles sa 22 long rifle avec silencieux, ou est-ce un mafioso a l'entrainement, on ne saura jamais.....je ne dirai pas que ce fut le dejeuner sur l'herbe le plus reposant, car j'avais un peu peur que le beau jeune homme (et oui) n'eternue en faisant ses tests...je n'ai pas ose aller lui dire d'arreter des fois que je tombe sur un fou...et comme je les attire en France, aux USA, dans la Drome ou aux Philippines, je me suis abstenue !
Gouter : une barquette de fraises au gout tres parfume.

Puis depart pour Avignon ou je retrouve Nadege et Marjorie arrivees en eclaireurs pour le grand meeting du lendemain :)

Apres nous etre faites transportees par des policiers tres excites qui nous proposent de nous emmener a notre restaurant toute sirene hurlante et girophare clignotant, avec une arrivee retentissante au restaurant, nous savourons un diner cubain au son des musiques entrainantes des iles. Nous assistons a un cours de salsa et merengue...sympa.

Au menu : langouste grillee, ecrevisses grillees, manioc et puree de patate douce. Au dessert, un gateau pina colada, on se fait plaisir ! Un daiquiri c'est pas tous les jours la fete !

"quelqu'un" a vendu la meche a raconte que j'etais une fan des "kiki"...alors voici mon cadeau d'anniversaire puisque c'est vrai, on ne fait pas les choses a moitie, le 28 avril c'est ma fete et le 29, mon anniversaire :)

30 min de marche
100 abdos

Au soleil de Nyons


Decidemment, le weekend est place sous le signe du beau temps et c'est un vrai plaisir que de le passer ici dans la Drome provencale.

J'y ai trouve un superbe hotel de charme, Une Autre Maison au charme indeniable et que je vous conseille si par hasard, vous passez par ici.

Situee dans le centre de Nyons, mais a l'ecart de la circulation et des bruits de l'ete, voila une bien belle demeure restauree avec amour et avec gout, par la fille des proprietaires.
des objects chines, des objets modernes, des peintures au torchon, et une cuisine de tres haut niveau qui ravirairait plus d'un Jean Pierre Coffe en recherche de cuisine du terroir.

100 fessiers

Petit dejeuner fruits comme d'habitude : 1 orange pressee, 1 avocat et fleur de sel + 10 amandes fraiches

Dejeuner sur la place principale de Nyons avec papa, youpi : salade fraiche aux filets de rouget et huile d'olive de Nyons + salade de fruits

30 min de marche dans Vaison la Romaine ou j'aimerais bien emmener Baptiste, mon fils, visiter les ruines, que petites j'allais visiter en sortie scolaire. Sur le pont de l'Ouveze, on peut voir la marque de la grande crue de 1992.

Gouter : 1 the a la terrasse d'un cafe a touristes ou le serveur est visiblement embete d'avoir a faire son boulot. L'accueil est detestable mais, assoiffes, nous restons ! Une barquette de framboises complete le gouter et la visite de Vaison la Romaine.
Je profite de la pause pour appeler les BootCampeuses en goguette. Elles ont apparemment marche comme des reines :) Bravo !

Diner en beaute a Une Autre Maison ou le chef officie avec grace. Les produits du terroir se melent harmonieusement aux produits marins. Un vrai bonheur.
En entree, je savoure une escalope de foie gras au chutney de poires et groseilles fraiches. Plat principal : pintade aux ecrevisses, petits legumes et pates aux epinards (je laisse les pates car j'evite le gluten en ce moment pour un test sur le long terme :) Dessert : souffle au sirop de noisette. Et oui, on se fait plaisir, je retrouve papa en pleine forme alors ca se fete !

100 abdos
100 fessiers
20 pompes
20 flexions

Au dodo dans un lit a baldaquin dans la chambre joliment nommee Monseyrat.

Saturday, April 26, 2008

Avignon - l'ete arrive !


Petit dejeuner : 1 avocat, 1 orange + 10 amandes et un the succulent fume.

1h30 de marche dans la vieille ville

100 abdos

100 abducteurs

Dejeuner : salade verte + 1 cuisse de poulet + 1 pomme de terre au four + salade de fraises

2h30 de marche

Je teste le nouvel LPG pour le visage en vue d'un nouvel article teste pour vous ;)

Gouter : 1 banane



Diner : 1 tranche et demi de jambon de montagne + 1/2 melon + tian de legume leger + 1 banane a 3h du matin quand le decalage me tombe dessus !

Friday, April 25, 2008

Paris sous le soleil


decidemment, j'ai apporte le soleil dans mes valises comme dirait Michel Blanc dans les Bronzes :)

Un aller-retour dans la journee pour la capitale et un rythme de folie !

100 abducteurs

Petit dejeuner : 10 amandes fraiches + 1 orange + 1/2 avocat et a la gare, un echantillon de KitKat



Dejeuner : salade italienne (laitue, tomates, melon et 1 tranche de jambon de parme)



Gouter : graines crues et germees + baies de goji. Je ne mange pas trop car aujourd'hui l'activite physique est a son minimum !

Diner au Train Bleu invitee par Super Jack :) ---> parmentier de canard et foie gras poele.

Dans le train, 100 fessiers sous le regard de mon voisin qui se demande ce qui m'arrive, hihihihi

et puis.....a 23h, pas un taxi a l'horizon....donc 30 min de marche nocturne a travers Avignon ou une faune nocturne se meut.

Dodo car reveil a 6h pour un interview par chat !

Wednesday, April 23, 2008

Avignon, 28 degres, journee tee-shirt


Et bien, moi qui paniquait a l'idee d'avoir froid en France, me voila rassuree !!! Journee tee-shirt a Avignon :)

30 minutes de marche a jeun

Petit dejeuner : the blanc + 1 pomme + 10 amandes fraiches + 1 banane

15 min de marche
100 abducteurs

J'enchaine les interviews et autres entretiens et zou on arrive a l'heure du dejeuner.

Dejeuner : 1 avocat + 1 tranche de jambon a l'os succulent + 10 olives marinees a l'ail (divin) + 1 petit makrout de la-bas, divin aussi... + 1 pomme

1h30 de marche

100 abducteurs

Gouter : 1 pomme

Diner : 2 bols de soupe maison + 1/2 tranche de jambon a l'os + 3 tranches de melon + 1 kiwi + 1 loukoum (aussi de la-bas)

100 abdos
100 adducteurs
100 pompes debout

Au dodo !

Tuesday, April 22, 2008

Avignon me voila !!!



Lundi : preparatifs du depart et nous ne sommes pas trop de 3 pour tout preparer :)


Petit dejeuner : cereales sans gluten et lait d'amande



Dejeuner a l'aeroport avec Anissa : sushis, edamame, salade de fruits et the vert



Dans l'avion; diner : salade de semoule au saumon fume + poulet aux champignons et puree + 1 portion de camembert + 1 petit gateau a l'orange (toujours pas equilibre les menus Air France)



100 abdos sur le siege

100 fessiers


2 km de marche dans l'aeroport




Mardi :



Petit dejeuner dans l'avion avant arrivee sur Paris : 1 tranche de jambon blanc + 2 tranches de jambon en plastique + 1 yahourt + 1 salade de fruits + 1 jus d'orange et mon the vert que je trimballe de partout.




1 km de marche dans l'aeroport pout rejoindre l'autre terminal, que c'est mal indique !!!!



Dejeuner dans l'avio a nouveau : 1 chti sandwich au jambon de dinde + the vert



1h de marche dans Avignon



Diner : saumon fume + 1 petite pomme de terre cuite au four avec une goutte d'huile d'olive + salade verte + salade de fraises + 1 orange



100 abdos + 100 abducteurs et adducteurs de chaque cote



Au dodo !!!

Sunday, April 20, 2008

weekend actif avant depart

Samedi :

1h de marche avec Nestle au bord de la baie

petit dejeuner : cereales crues au chocolat et lait d'amande + the vert


Dejeuner du samedi cuisine par ma petite famille : comme je suis coincee chez le coiffeur, je mange une pomme et une banane, le repas intervenant juste avant le shoot de videos : poulet grille (une cuisse, avec la peau, ca fait plaisir et ca n'est pas souvent revenu alors pourquoi se priver!?!), 1 petite pomme de terre grillee, salade de mache, 1 bout de baguette avec roquefort, salade de fruits frais

Tournage de videos.

2 x 2 min de balayage

Gouter : rien

Promenade au centre commercial a la recherche de la casquette ideale. La, on se fait alpaguer par des chercheurs de "mannequins"/"acteurs" pour Disney. Mon fils est beau me disent-ils, ca fait plaisir....au finir, nous n'allons pas au casting...pas bon pour l'equilibre des enfants tout ca !

Diner au resto mexicain : guacamole + chips + ceviche de crevettes

Dimanche :

Petit dejeuner : 10 fraises, 10 noix du bresil, 1 orange, une tartine de roquefort

1h de marche avec fiston et Nestle en bord de baie

Dejeuner au resto thai : soupe de fruits de mer au lait de coco - dessert au Starbucks : 3 baby brownies ("brownie bites")

2h de velo

Pas de goute of course !

2 x 2min de balayage

Diner : 1 saucisse de poulet + 1 portion de spaghettis ketchup + 1 boule de glace au soja (cerises noires et chocolat, mian, effet Foret Noire garanti!)

2 min de mouvement bresilien

Friday, April 18, 2008

Derniere ligne droite avant week-end

Le soleil brille toujours et ca fait du bien au moral :)

Petit- dejeuner : 2 oranges pressees maison + cereales crues au chocolat + lait amande + 1 kiwi


30 min de marche avec fiston et Nestle

Dejeuner : 1 saucisse de biche cuite a la perfection par mon poussin + 2 tomates + vinaigrette + 3 cs de lentilles beluga (noires) + 1 pomme


Gouter : je faillis.....1 boite de gouters Godiva. et oui, on peut craquer de temps en temps. Ca fait plaisir...alors on savoure le moment et on avise apres !


2 x 2min de balayage

Diner entre amis au resto truc : babganush/hummus + pain turc en entree + raviolis turcs en plat principal. Pas de dessert mais du the truc super fort. Curieusement, il ne m'empeche pas de dormir :)

Au dodo !

Wednesday, April 16, 2008

mon avatar :)


A jeun : 15 min de kickboxing + 30 min de marche avec Nestle :)

Petit dejeuner : 1 poignee de cereales crues au chocolat + 2 fraises et lait d'amande

Je passe la matinee dans les mains non pas d'Alejandro mais de Leo, un russe tres haut en couleurs qui teste sur moi la machien Vela Shape aux resultats assez bons, il faut bien le reconnaitre :o)


Dejeuner en grand groupe : salade d'epinards + saumon fume (sauvage le saumon) + 1/2 galette aux graines germees + jardiniere de legumes + 1 batonnet glace soja/chocolat


1 km de nage

200 abdos grenouille (crees en l'honneur de notre Grenouille du bootcamp)


Gouter : 1 pomme, 1 orange, 30 noix de cajou


2 x 2 min de balayage

20 flexions mamie


Diner au resto Thai bio (oui, ca existe) : rouleaux de printemps (ceux qui ne sont pas frits) succulents + 2 baby brochettes de poulet sauce arachide (ca, je craque!) + un peu de dessert pique a droite et a gauche (ca fait moins pour eux et ca fait satisfait mon envie de sucre sans trop me goinfrer!)

Tuesday, April 15, 2008

De l'importance d'etre intelligent et medecin en meme temps

Petit dejeuner : une petite poignee de cereales crues + fraises + 1 gaufre sans gluten + 1 pancake sans gluten

Je fonce a l'hopital pour faire une radio du pied. Et oui, depuis le mois de decembre ou je me suis cassee quelque chose dans le pied en chutant 3 foios de suite dans l'escalier, ca ne va pas mieux. J'ai mal tout le temps et je me decide a aller faire marcher le systeme de sante americain (toujours tres difficile a avoir un RDV, c'est impressionnant).
Mon medecin habituel est parti et je suis re-assignee a une nouvelle, toute fraiche emoulue de l'universite.
Je lui explique : j'ai mal quand je bouge, quand je nage, marche, coure etc.... et aussi, j'ai mal meme quand je pose la couette sur mon pied. Boum! j'ai dit la mauvaise chose....la elle me dit "ha et bien nous allons vous tester pour la goutte" !!!!!!!!!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!?????????????

La goutte, mais ma brave dame, je ne mange pas de viande rouge, pas de charcuterie et pas de produits laitiers entiers, je n'ai pas d'endroits inflammes, aucune douleur de type "throbbing" comme on dit en anglais. Bref, je n'ai aucun des symptomes et aucune attitude alimentaire qui pourrait suggerer que....seulement voila, la brave dame a appris a l'ecole (dixit la demoiselle) que si un patient dit "meme un drap me fait mal" alors c'est la goutte.

Bon on rigole, mais les americains qui essayent de reduire leurs couts feraient mieux de former leurs medecins a penser un peu plus ! Bref, apres une prise de sang negative (on s'en serait doute), me voila emmenee dans un autre service...bref, 6 h plus tard, j'emerge !

Resultat : pas glorieux, car mon cher toutou m'a mal faite tomber. Il aurait pu s'appliquer tout de meme ! Cartilage explose donc os a vif depuis 4 mois. Fait faire une greffe osseuse + ajout de produit de type cartilage. Bref, je pars en courant (doucement :)

On verra a mon retour de Grece !

Je demanderai un 2eme avis, je ne laisse pas n'importe qui tripatouiller mes petons, non mais !

A part quelques contractions de fessiers, il est difficile de faire des abdos par terre a l'hopital, alors je reporte au soir !

Dejeuner a 14h prepare par mon fils : 1 petite tortilla au saumon, 5 feuilletes mini aux champignons + 6 fraises (on se calme car le petit dejeuner qu'il m'avait prepare etait deja coton :)

1h15 de velo avec fiston pour aller faire les courses

100 fessiers

Diner business : steak de biche + 2 petits pains ronds + the + un financier noisettes. Tres chic tres bon, portions petites donc on se fait plaisir

Monday, April 14, 2008

La coach se faineantise :)


A jeun : 30 min de yoga, un melange de YogaBoost #1 (LeBootCamp Rajeunir qui sort dans 1 semaine) + Reveil Matin (LeBootCamp Minceur) + nouvelles postures a y integrer (bon d'accord, apres le the vert :)


Petit dejeuner : 1 the blanc + cereales crues au chocolat frais + lait d'amande + fraises



Le midi, dejeuner avec fiston en vacances : nous allons au resto cru de San Mateo : salade caesar + crackers aux amandes et guacamole + 3 bouchees de cheesecake cru aux myrtilles



Gouter : 1 cracker cru aux amandes fraiches


Diner au resto japonais : 8 sushis a l'anguille, mes preferes + salade verte !


Pas plus de sport, le pied casse de decembre me faisant toujours bobo et puis oui, meme les coaches ont des excuses pour ne rien faire :)


2 min de balayage pendant le brossage de dents.

Sunday, April 13, 2008

La chaleur continue


Petit dejeuner tardif : 3 pancakes sans gluten ni produits laitiers (c'est impressionnant l'effet ventre plat qu'une alimentation sans gluten peut avoir) + une enorme portion de myrtilles + the a volonte

Dejeuner : 4 travers de porc a la sauce barbecue (un delice :) + 1 tomate/courgette en salade + 1 batonnet glace soja/orange


1h30 de velo en famille
1 km de natation

Gouter : guacamole + chips + salsa + 1 petite portion de la quesadilla de mon fils (qui a decide de diner a 17h pendant la ballade en velo, tres americain tout ca!!!)

Diner : 1 papaye + citron vert + une poignee de cereales crues au chocolat frais...wow !

50 abdos sur la ab lounge de la mort
50 flexions "mamie"

Ca bouge pendant le weekend


Petit dejeuner : 3 pancakes sans gluten et sans produit laitier (et bien, c'est tres bon) + myrtilles + fraises et framboises + 1 cs de nectar d'agave.


30 min de marche

Dejeuner : 1 salade de mache + crabe, 1 galette indienne aux legumes + 1 galette crue germee + 1 batonnet sojat/chocolat


40 min de velo pour aller et revenir de la piscine

1 km de natation


Gouter : 1 poignee d'amandes + 1 poire + 1 yaourt de soja/framboises



Diner : Salade de mache (mon fils a fait la sauce, miam), saumon fume, fraises et un batonnet sojo/chocolat


30 min de marche nocturne.

Friday, April 11, 2008

34 degres a l'ombre - on reprend la natation


<-- voici la ab lounge de la mort dont je parle tout le temps !

Je ne voudrais narguer personne mais bon ici il fait beau. Enfin, ne crions pas victoire trop vite, il est sense refaire frisquet a partir de la semaine prochaine.

Ca n'empeche, ca motive et ca donne la pece ce beau ciel bleu et chaud!

A jeun : the blanc divinement bon puis 30 min de kickboxing + 100 abdos classiques, ca decalamine comme dirait quelqu'un que je connais.

Petit dejeuner : 1 poire + 1 papaye au citron vert + 20 amandes fraiches



Dejeuner a Linkedin.com : salade nicoise sans les oeufs + 3 bouchees de pizza piquees au poussin


Gouter : 1 yaourt soja/framboises + cereales crues aux zest d'orange + 1 poire


1 km de natation

Diner avec un ami de Baptiste (americain). Le pauvre, je sers une salade de mache au crabe (attention, pas n'importe quel crabe : sauvage, peche a la main, etc...). Pauvre enfant ! une moue degoutee, on dirait que je lui fais manger les poubelles. J'apporte la vinaigrette au vinaigre balsamique, donc foncee. Il refait la moue degoutee et me dit "mais qu'est ce que c'est que ce truc". A ma reponse "une vinaigrette", il ecate de rire et me dit "mais non, une vinaigrette, c'ets blanc et c'est avec de la creme, ca s'appelle de la "sauce Caesar". Non comment.....j'enchaine avec des brocolis. Il n'aime pas. A bout d'idees, je me souviens que j'ai des corn dog dans le congelateur. Un corn dog c'est comme un hotdog sauf que la saucisse est plantee sur un batonnet comme une glace, le tout roule dans de la polenta et grille. Un classique. Bon, ok je ne lui ai pas dit que les miens sont vegetaliens a base de soja. N'empeche, il recrache et me dit que c'est mauvais.
Au dessert, il "souhaite" un gateau que je n'ai pas. Je lui propose de la glace (bon, ok, au soja !).

Bon pour ma part : salade de mache aux pinces de crabe + 2 petits feuilletes aux epinard + 1 batonnet soja chocolat

Thursday, April 10, 2008

Premier jour des vacances de Paques


On attaque avec un sleepover du super pote de mon fils Baptiste.
Un sleepover c'est quand un pot vient dormir a la maison. Les americains ont decidemment des mots pour tout :)

Ha, pour les malades qui font courrir le bruit que je crie ma religion sur tous les toits et que je suis baptiste, Baptiste est le nom de mon fils, un nom typiquement corse :)

Petit dejeuner : the blanc + cereales crues + orange + banane + 20 amandes fraiches

30 min de marche
100 abdos

100 fessiers pont



Dejeuner: 1 avocat bio + galette de graines germees (miam, faite maison) + 1 batonnet au soja/chocolat (re-miam)

Gouter : quelques noix de cajou fraiches + 1 galette de riz complet avec sojannaise et saumon fume d'Alaska + the rouge africain

30 min de marche

Diner devant un film (chickflix, un film pour filles :) : 3 galettes de riz complet avec sojannaise et saumon fume d'Alaska + 1 papaye + 1 creme brulee aux framboises sans les oeufs puisque je suis allergique a la chose bon et puis je craque sur un batonnet glace au soja/chocolat.

Wednesday, April 09, 2008


A jeun (enfin apres le moment sacre du the :)

30 min de MetaBoost maison.
30 min de yoga

Petit dejeuner : cereales aux zeste d'orange + une belle poignee de mures

30 min de marche avant le dejeuner

Dejeuner : 1 pomme de terre vapeur avec de la soyonnaise + brocolis vapeur + 1 galette crue germee + 5 olives + 1 belle poignee de myrtilles. Miam !

2 min de balayage

Gouter : 1/2 pomme de terre avec 1 cc de margarine non hydrogenee et fleur de sel. (journee patate donc!)

Diner bonheur avec amis : en aperitif, du foie gras ramene par la valise diploplo avec du pain grille puis direction le resto pour une soupe a la citronnelle et poulet/coco + un peu de pain libanais et tapenade, le tout arrose de the blanc bio. Miam !

Tuesday, April 08, 2008


Petit dejeuner : 1 boost (carottes jeunes + pomme granny + 1/2 concombre) + the blanc a volonte (il est bon ce the en direct de Chine apporte par valise diplomatique :) + des bonnes fraises bio et des cereales crues maison + 1 papaye mure a point, miam !

45 min de marche avec Nestle
30 min de marche avec Nestle.

Dejeuner : salade de romaine + galette crue faite maison (c'est MOUAH qui l'ai fait!) avec quelques olives noires et un peu de jardiniere..tout maison, on l'a dit et repete :) et 1 chtite portion de foret noire sans gluten, vraiment pour le plaisir !
Gouter : 1 banane

2 min de balayage
100 abdos sur la ab lounge de la mort :)

20 pompes au sol


Diner : crevettes d'eau douce musuman (recette thai) + 1 pomme de terre vapeur + brocolis vapeur + 1 batonnet de glace au soja/chocolat

Monday, April 07, 2008

Nestle lit les magazines minceur :)


40 min de marche a jeun avec Nestle

1 chanson dansee :)

petit-dejeuner : 1 papaye et citron vert frais + cereales crues faites maison (celles au zest d'orange, miamimiam)

30 min de marche avant le repas

dejeuner entre amies : salade de romaine avec lentilles germees + crevettes d'eau douce au lait de coco et curry + un peu de foret noire sans gluten (on teste, on teste pour vous :)

Gouter : 1 banane

1h de marche a bon pas avec les enfants a la sortie de l'ecole
100 lunges
20 de chaque cote : biceps, triceps, lunge sur chaise (ou rebord tres haut)

100 abdos sur la ab lounge de la mort :)


Diner : steak de legumes aux epices indiennes + fricassee printanniere + 1 part de foret noire sans gluten, et oui, il m'en reste et c'est bon :)

2 min de balayage

Sunday, April 06, 2008

Un weekend gastronomie et fete avec amis

Samedi :

Je ne bouge pas du weekend, mon pied casse ne se soigne pas bien donc on le laisse reposer un peu et puis ca fait du bien de ne rien faire parfois....

Petit dejeuner : cereales crues faites maison (amandes, noix de pecan et zest d'orange) + 1 orange fraiche et bien juteuse Dejeuner : autruche a la TexMex + salade verte au crabe et celeri remoulade (tout maison of course!)


Gouter : rien car je cuisine


Diner avec mes amis russes : petits amuse bouche (que je ne peux pas manger because ils contiennent des oeufs), barquettes de romaine au crabe, crevettes d'eau douce au lait de noix de coco et curry, gateaux au chocolat et foret noire (juste une chtite part) + the blanc



Dimanche :

Petit dejeuner : 1 orange + 3 petites tranches de foie gras + pain complet (et oui, il n'est ecrit nulle part que l'on doit manger sucre le matin!)...miamiam....

Dejeuner chez Stephane/Corinne avec les Rajcovicci, des amis corses :) : guacamole + chips + 1 tranche de pain de poisson + gratin d'aubergines + 5 crevettes/sauce tomate + 3 tartelettes de pommes TRES fine donc on ne culpabilise pas !

Pas de gouter car le dejeuner a dure jusqu'a 14h30 :)

Diner : 1 banane....et rien d'autre, j'ai trop mange a midi mon estomac crie grace !

Thursday, April 03, 2008

Au bord du desert


A chaque fois que je reviens a Las Vegas (au moins 2 fois par an), je suis toujours etonnee, choquee, effaree par la vitesse a laquelle le desert est grignote.
Ca n'est pas tres etonnant, une maison qui couteait $1.5 millions vers chez moi ne coute ici "que" $200 000. Les gens affluent non stop.

Si bien que le gros probleme du moment c'est.... l'eau! L'etat envisage de faire venir de l'eau de l'ocean pacifique et de la desaliniser ici a Las Vegas.

30 min de marche a jeun

Petit dejeuner : 1 pomme + 1 banane + 1 grand verre de jus de noix de coco (plein de potassium)


Dejeuner : 1 sandwich au homard (et oui :), 10 chips, une salade d'algues (tres moyen!) + 1 the vert

30 min de marche
500 m de nage

Gouter : 1 banane

Diner a l'aeroport : guacamole + chips, salsa et une pomme de terre avec du fromage fondu.

Retour a San Francisco.....on quitte la chaleur et on est secoue comme des pruniers au-dessus des deserts !

Wednesday, April 02, 2008

On a retrouve Grenouille a Las Vegas !


<-- Grenouille en fleurs :)

1h de marche a jeun dans le desert a la recherche d'un magasin qui vendrait des fruits pour mon petit dejeuner car je cherche a eviter les pancakes et autres gaufres noyees dans le sucre liquide (sirops d'erable)

Petit dejeuner : 1 pomme + 250g de salade de fruits frais + 1 banane

10 min sommeil-flash du matin ca fait du bien!

2 min de balayage pendant brossagede dents


100 abdos


11 pompes au sol


45 min de marche


Dejeuner business dans un restaurant au Wynn, le nouvel hotel TOP TOP de Las Vegas : 2 escalopes de poulet aux capres + une petite portion de puree de pommes de terre. Au dessert, quelques fraises avec leur coulis + mousse de chocolat blanc.


20x30 m a la nage/marche dans l'eau

Gouter : 1 coca light sucre au Splenda of course

100 abdos
11 pompes au sol
1 min chaise invisible

Diner infect dans un buffet soi-disant top-top : les moules marinieres etaient trop poivrees et en meme temps sans gout (je sais, bizarre), le plat chinois (poulet citron et pork aigre/doux) tellement mauvais que je n'ai mange que les legumes, grignotant 2 bouts de viande, on se dit a ce point la, que le dessert va tout rattraper. Que nenni! J'ai grignote 2/3 bouts et laisse le reste. A ne pas recommender donc !

1h30 de marche

Tuesday, April 01, 2008

Bons baisers de Las Vegas

<-- bord de la piscine de mon hotel hyper moderne et avant-garde :)

la mecque du CTIA, le monde du mobile et de l'internet de demain.

Vol charmant sur Virgin America qui decidemment sait transformer tout ce qu'ils touchent ! Mon voisin s'est avere etre une personne fort interessante pour ce que nous voulons faire demain...a suivre donc...

A l'arrivee, 25 degres et un hotel charmant dans le desert et plus sur le Strip, je les ai presque tous essayes et il est temps de s'isoler un peu :)

Petit dejeuner : je teste du pain sans gluten, sans levure, sans sucre et sans sel c'est INFECTE et du coup mon petit dejeuner est light puisqu'il se limite a 1 tranche degoutante et un peu de beurre d'amande fraiche + 1 pomme


Dejeuner a l'aeroport : 6 rolls de sushis a l'anguille (mes preferes) et 1 salade de fruits + the vert

1h de marche en tout

2 min de contractions de fessiers



Gouter : quelques chips + 2 petits cookies + quelques Oreo cookies....

30 pompes au mur
30 min de marche sur le Strip

Diner fort agreable...nous parlons strategie et tout le toutim, mais chuuut...on en dira plus plus tard :) Au menu du buffet du Bellagio : saumon fume, crabe d'Alaska (genre enorme araignee de mer, enfin, juste une pate), thon marine cru et concombre, 1 tranche de pain...et comme j'ai ete raisonnable au buffet, je m'autorise de gouter 3 petits desserts (pas de panique, je ne les finis pas tous :)


2 min de balayage pendant le brossage de dent....

ps: demain je vous montre ou j;ai retrouve Grenouille a Las Vegas !!!