C'est le grand jour !!! Les Oscars sont enfin la!!!

Apres une nuit tres courte, lever a 7h....seance maquillage a 8h....je decide finalement de mettre la robe verte malgre les avis de tous qui se portaient sur la robe bleue...ils avaient peut etre raison...entre ma coiffure que je n'aime pas (on dirait que j'ai une demi-ruche sur la tete), le maquillage moins bon qu'hier soir et la robe...bref, je ne sais pas mais ca ne le fait pas. Indefinissiblae...mais cela se voit sur les photos...je ferai mieux la prochaine fois :)

Une fois sur place, nous enchainons interview sur interview...je suis meme interviewee par la TV Philippinne (le journaliste me connaissait via LeBootCamp que sa femme a fait, le monde est petit) puis par la TV Nippone.

Se retrouver la, en robe de princesse, avec des bijoux de reve, est un reve de petite fille qui devient realite...a chaque instant on se demande quand le carosse va se transformer en citrouille.
Une effervescence dingue reigne, et en meme temps, c'est un peu le calme des tempetes controlees telles que les americains savent si bien mener a la baguette d'une organisation de fer.

Nous sortons du tapis pour foncer a Bel Air dans le palais de Michael Lambert, le mogul de Hollywood qui a mis la main a presque tous les films que vous avez pu voir depuis 20 ans! Une legende vivante. Sa petite amie, dont je ne peux pas citer le nom ici, se prepare a grand renfort d'aides de toute sortes, pour son passage sur le red carpet. C'est l'excitation des derniere minutes. A 2h du son passage elle ne sait toujours pas quelle robe elle va porter! Analyse en image, tout le monde y va de son mot, vote a main levee, au final, c'est la robe la plus classique qui l'emporte...peut etre a t elle raison de ne pas vouloir faire de vague...il vaut mieux eviter de finir sur la page des plus mal habillees.

A 2h une petite pause dejeuner bien meritee au bord d'une piscine bien sympathique (pas de petit dejeuner pour cause de burger a 2h du matin, souvenez-vous). Dejeuner buffet a cote de Eva Longoria et de son nouvel ami, Eduardo, le frere de Penelope Cruz.

Nous continuons la journee a ce rythme d'enfer puis le soir, finissons sur le toit d'un endroit splendide, sur des canapes et fourrures (fausse, pas de panique) avec l'equipe M6 a regarder la ceremonie en tout comfort.

Il est 22h, il est temps de tout remballer. Demain nous commencons les preparatifs pour les Oscars 2012!

Soiree pre-Oscars "Finding Hope" a Malibu

La preparation aux Oscars continue...ou plutot, le crescendo crescende :)

Samedi, c'est la course enre styliste, coiffeur, "oxygen facial" comme Madonna (et oui :), maquilleur etc...... Ca ne parait rien mais la ca prend toute la journee!!! Etre au top est une activite a plein temps!

Mine de rien j'avais oublie d'aller recuperer mes "red carpet credentials". Le sesame pour avoir le droit de rentrer sur le tapis rouge. Typiquement moi ca :)

Du coup, malgre le ciel menacant, je chausse les baskets, mets la tenue de sport et me rend au Kodak Theater a pied...environ 1h30 de marche. Cela fait du bien de se bouger un peu!
Un vrai parcours du combattant pour obtenir le sesame. Ici, c'est l'Amerique, on ne force pas d'entree, il faut le bon document au bon moment, on ne negocie pas. Et tout est organise de main de maitre pour l'evenement phare de l'industrie du cinema.
Comme me dirait une journaliste americaine, "ici c'est pas Cannes, quand je suis allee a Cannes un jour, comme la bonne americaine disciplinee que je suis j'attendais mon tour pour les interviews, je me suis faite passer devant par les francais qui ne savent pas attendre leur tour" :)

12.30: en retard (recuperation des pass oblige) - au passage je recupere les extensions en cheveux pour me donner du volume ce soir.

14h: coiffeur. Apres 2h de torture, je ressemble a une jeune debutante pour un bal de province des annees 50. Une horreur de la coiffure alter-mondialiste. Je suis moche, moche, moche....j'ai une bombe de laque sur la tete, 50 epingles, le cheveux plaque et un espece de "truc" de cheveux ramasse en boule sur un cote du visage. Je suis effondree....Heureusement, Steve m'amene Jordan aux doigts de fee, qui me fait un look geisha wow wow wow. Merci les gars, vous m'avez sauvee la mise.

Tout ceci nous mene a 17h ou le beau John arrive dans ma chambre pour nous maquiller, Melanie mon amie actrice et moi-meme. C'est le course poursuite entre les cheveux a refaire et le maquillage, les robes a mettre etc...la mienne ets tellement sexy qu'il faut bien 2 metres de scotch miracle Hollywood (double face) pour tenir tout cela en place. Le resultat est splendide!
Robe superbe, maquillage d'enfer et cheveux classe. Rien de tel que de se sentir belle pour affronter 3 degres sur les hauteurs de Malibu et la foule en delire.

19h, l'equipe de M6 arrive pour nous recuperer et zou, nous foncons a la pre-Oscar party de Dianne Mann, la realisatrice de Finding Hope qui sort bientot en salle, dont l'actrice principale n'est autre que Molly Quinn, la star de la serie TV Castle.

Il fait un froid de canard!!!! mais nous posons vaillamment sur le tapis rouge puis nous mettons au chaud et rencontrons star sur star....des tres connues comme Ray Abruzzo et des moins connues mais neanmoins tres talentueuses comme Kofi, la nouvelle star de Disney pour PROM.
Emma la productrice de M6 rencontre une de ces idoles, Chris Mulkey, l'acteur qu mechant role dans Finding Hope et acteur phare de feu la serie Twin Peaks.

Nous realisons plusieurs interviews avec M6 et vers 11h nous rentrons pour avoir l'oeil vif demain sur le red carpet.

A minuit, Melanie et moi mourrons de faim (la party etait typique LA ou les femmes sont fines voire maigres, donc la nourriture est relativement limitee...bref, voila notre excuse pour un hamburger/frites a 2h du matin :) C'est malin nous aurons l'air fatigue demain!!!

Une bien belle journee encore...au lit!

Journee de star avec le styliste des stars.....Ivan Bitton

Autant je ne suis pas fan de shopping autant une fois de temps en temps, je reconnais que se faire pomponner comme une star a du bon :)

Vendredi, apres quelques sequences interviews, me voila avec le styliste qui explose a Hollywood, un francais en plus, Ivan Bitton dans son showroom, le SHOWROOM 303, accompagnie de Steve Haddad, son talentueux assistant.

J'essaye des robes toutes plus belles les unes que les autres, des marques connues comme Gauthier et des marques moins connues de haute couture americaine, neerlandaises et...turques!

Je n'ai pas une patience d'ange pour ces choses-la, apres 3 robes, je suis deja lassee...comment font mes amies qui passent une journee entiere a essayer des vetements? Mystere !
Steve insiste pour que j'essaye une enieme robe....noire...a l'air banal sur son ceintre.....je suis deja rhabillee...j'hesite, mais Melanie Molnar, l'actrice qui monte, est la et insiste aussi. Je me rends et essaye ce bijou!!! Adopte pour la soiree de samedi soir, la pre-Oscars party "Finding Hope".

Je n'arrive pas a me decider entre les 2 robes que je prefere: la bleue d'un createur neerlandais et la verte d'un createur turc...je prends les deux pour me decider le jour du tapis rouge !

Melanie a aussi trouve "the" robe tres tres sexy qui met son corps parfait encore plus en valeur...je suis jalouse, elle fait bien 20 cm de plus que moi!!!

Melanie et moi finissons au Katsuya, le restaurant japonais incontournable de LA ou tout les "peeps" de pressent.

Quelle journee..et ca n'est que le calme avant la tempete....demain s'annonce beaucoup plus intense.

Votre Coach a Hollywood en mode pre-Oscars

Quelle premiere journee!
Une nuit blanche, suivie d'un depart en avion a 7h pour LA.

Un peu de marche dans l'aeroport mais pas tant que ca because je suis chargee + hauts talons :)
Petit dejeuner tres tot donc dans l'avion: une tranche de cake a la banane + 2 thes verts

A l'arrivee, je fonce a mon hotel, un vrai petit bijou que j'ai trouve a West Hollywood, ou descend d'ailleurs Penelope Cruz ou Justin Bieber :)

Ils sont adorables et me laissent une suite pour la journee en attendant que ma chambre soit prete.

Un peu de repos, preparation de l'apres-midi qui s'annonce tres serree puis John, mon superbe ami mannequin mais tres doue de ses mains pour me rendre belle, arrive pour une seance maquillage. Pendant le maquillage, le Blackberry n'arrete pas de vibrer, plus de 40 emails pour l'apres-midi....je suis dans ma bulle TRES concentree, ne reponds a rien d'autre que les sujets sur lesquels je travaille. Impossible de se deconcentrer!

Pas le temps de se poser, l'equipe de tournage de M6 (Emma et Quentin) arrive avec les robes pour le tapis rouge. Patatras!!! Je ne rentre pas dedans....manque bien 2 cm pour les fermer donc soit je meurs de faim jusqu'a dimanche (et meme cela ne suffirait pas), soit je trouve une solution de rechange.

Pas le temps de trainer, Mallika, la #1 des actrices de Bollywood nous attend au Four Seasons pour une seance interview dans une suite tres secrete ou les stars viennent chercher leurs bijoux avant les Oscars. Au passage, je fais la bise a Joan Collins et a Nicolas Cage.

L'apres-midi se profile bien charge....nous finissons sur un toit absolument splendide, devant la cheminee (il fait frisquet) avec Phillip Bloch, le styliste de Jennifer Lopez, Kelly Ozbourn, etc......et accessoirement, un ami tres cher.

Il est 20h30, Emma et moi partons (a pied, pour nous remuer un peu et decompresser) diner vegetalien a Melrose dans mon endroit prefere. On dine pour decompresser mais le boulot reprend le dessus et on finit par discuter plans, interviews etc....
Avec Kate von D qui partage notre passion du vegan :)

Au lit a minuit, apres quelques petits soucis de derniere minute a regler.

Un long weekend ferie - le fameux President's Day!

Beaucoup d'activites au programme de ce weekend aux extremes de temperatures: neige samedi sur les hauteurs de San Francisco....bien assez pour faire des bonhommes de neige et soleil et chaleur le dimanche que je passe a la plage pour finir :)

Je suis toujours en mode Tapis Rouge donc nourriture tres saine et beaucoup d'activites physiques: samedi: 2h de rando sous la pluie (un coach n'a pas peur de se mouiller!) et dimanche, 2h de rando sur la plage + 1h de cardio/pilates dans mon nouveau club sportif.

Je me bats toujours contre mon horrible bacterie attrapee en Afrique et qui s'est reveillee il y a quelques temps. Pas glop!

On se met en condition pour le tapis rouge

Donc comme les stars que je coache, au petit dejeuner, c'est le boost vert du matin que vous pouvez retrouver dans votre espace minceur prive.

Ce matin donc: boost vert du matin adapte aux ingredients que je trouve: fraises, pommes, concombre. Je mets toujours un concombre entier. Le gout est un peu fort mais cela genere beaucoup de jus sans calories ou presque, donc de belles fibres et des vitamines presque a volonte. Bien sur, cette boisson est aussi alcalinisante, donc tout benef pour la peau!

Apres une matinee passee au telephone, sur les news pour surveiller la situation au Bahrein ou nous avons notre superbe ingenieur Denis (mais qu'est-il alle faire dans cet endroit qui commence a chauffer!), puis en meeting direction Loving Hut, mon restaurant vegetalien prefere pour un repas sain: un rouleau de printemps (pas la version nem frite hein?) de legumes + sa petite sauve cacahouettes legere + souplette de champignons/pistache/creme de soja + un bebe pain. Au dessert, un petit chocolat. Le tout arrose de the vert.

J'arrive ensuite a caser un passage a la gym car impossible de faire du sport en exterieur, il pleut des trombes d'eau!
60 min de cardio a 70% de MER a raison de 4x15 min de 4 machines differentes (dont ma prefere a gauche) pour solliciter differentes parties de mon corps + un peu de musculation

Le gouter est leger, je pique 4 bouchees (petites les bouchees!) du sandwich de mon fils + 1 bouchee de son gateau

1h de marche sous la pluie pour parfaire le cote cardio de la journee

Au diner, pris devant la cheminee pour bien etre au chaud: 1 soupe a la tomate et poulet (pour info et pour les curieux, c'est 220 calories :) + 3 olives + 1 tranche de saucisson + 1 feuille de vigne + 1 petit yahourt...ca fait beaucoup mais j'ai une faim de loup!

Recette Tarte au Toblerone et Poire

Une recette TRES riche donc a ne pas savourer en solo et en entier :)

Une petite part et on s'en va dancer pour tout bruler!

Ingrédients:

- un fond de tarte

- 100 g de Toblerone (c'est la taille classique)

- 40 g de beurre ou encore mieux, de margarine non hydrogénée, histoire de réduire un petit peu le contenu en graisses saturées

- 100 ml de lait concentré non sucré

- 3 feuilles de gélatine

- poires au sirop léger, égouttées

Comment faire :

-1-Cuire le fond de pate complètement (180 Celsius pendant 15 min avec des poids de cuisson devrait faire l'affaire mais surveillez souvent pour ne pas faire brûler la chose)

-2- Sortez le fond de pate du four et laisser refroidir. Laissez la dans le moule avec le papier de cuisson.

-3- Faites fondre le Toblerone et le beurre au bain marie en remuant constamment

-4- Pendant ce temps, mettez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide

-5- Dans une petite casserole séparée, faites chauffer le lait concentré

-6- Après 10 min, mettre les feuilles de gélatine dans le lait concentré chaud. Mélangez bien jusqu'à ce que les feuilles se soient bien dissoutes

-7- Ajoutez ce mélange à la préparation toblerone/beurre

-8- Mélangez bien pendant 3 min

-9- Retirez du bain marie et laissez reposer pendant 5 à 10 min

-10- Versez le mélange dans le fond de tarte (qui est toujours dans le moule avec son papier de cuisson)

-11- Ajoutez les tranches de poires immédiatement

-12- Mettre au réfrigérateur pendant 3h au moins

-13- Sortir du réfrigérateur 10 min avant de servir.

-14- Servir en TRES petites portions pour limiter les dégâts :)

BON APPETIT !

Retrouvez de bonnes recettes gourmandes dans le seul programme minceur qui ne vous prive pas :) --> http://www.LeBootCamp.com/

On avance sur le projet des Oscars

Je ne peux pas en dire beaucoup plus mais sachez que je vous prepare de beaux segments pour M6 et 100% Mag :)
Au programme, de superbes interviews, des techniques minceur suivies par les stars pour etre pretes pour les Oscars, des visites dans les endroits secrets ou les stars s'approvisionnent en bijoux pour les Oscars etc....

En attendant, samedi soir ce fut la fiesta a la maison! J'ai cuisine pendant plus de 24 h!!! Au menu, des brownies et des muffins sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans noix et sans levure. Et oui ce fut super bon!!! Ils sont partis en moins de temps qu'il ne faut pour dire "muffin"!

Et pour mes amis qui ne sont pas allergiques, une tarte au toblerone et poires, une tarte au chocolat blanc et framboises, du pain maison, de l'anchoïade maison, et plein de bonnes choses!

Pour finir, une belle soiree avec une cinquantaine d'amis...des musiques d'avant et de maintenant, de la dance, et une bonne humeur!!!

Los Angeles - Interview sur CBS Radio et rencontre avec John, super mannequin americain

Quelle semaine intense!

Mais c'est que pour le plaisir! Avec un alle-retour sur Los Angeles pour la promotion de mon livre Le Personal Coach

Un bel interview sur CBS Radio donc avec Bob Mc Cormick, une heure tres speed, le monsieur a une peche d'enfer!

Et apres cette heure intense, je saute dans un taxi, me pose 30 min dans un resto vegetalien comme il y en a des centaines dans LA pour un dejeuner sain mais sur le pouce, au menu donc: ma fameuse pizza sans gluten et sans produit laitier....un vrai delice. On se demande comment ils arrivent a un tel gout!

Puis on fonce sur les hauteurs de West Hollywood/Beverly Hills dans une demeure absolument superbe pour une apres-midi de tournage.

Je passe tout d'abord dans les mains de John Coulter, un mannequin superbe, qui me rend belle. Merci a mon John cheri donc!

Nous tournons avec John et sans John, avec Stevie et Lindsley pour des sequence que vous verrez bientot.

A 18h, on finit et je fonce a l'aeroport ou je peux diner leger a bord: hummus et pita + plateaux de fruits frais et secs, decidemment Virgin America sait bien nous nourrir :)

A moi le tapis rouge...et oui votre coach part aux Oscars !

Quelle semaine ! Qui finit en beaute quand j'apprends que ca y est, les accreditations pour les Oscars sont arrivees :)
Je ne peux pas encore vous dire ce que je vais y faire mais bon lisez le blog regulierement et vous en saurez plus!

Yeahhhhh...bon alors la c'est la course a la tenue ideale of course....et un petit coup de sport en plus pour etre au top!
On garde un bon niveau d'activite physique car souvenez-vous : la TV ajoute plus de 5kg visuellement, pas glop!

Samdi demarre donc sous le signe des fruits (car le poids ne fait pas tout, il faut avoir une peau de bebe aussi :)

Citron presse + eau a temperature ambiante
Sobacha Un boost vert du matin (recette dans votre compte perso LeBootCamp Coaching Minceur) suivi d'une pomme au four avec un tout chti peu de caramel pour moi (et beaucoup plus pour les enfants qui sont en pleine croissance hihi)

Puis 1h de jogging/marche rapide et musculation le long de la baie sous un beau soleil. Il serait dommage d'aller s'enfermer dans une salle de gym alors que la nous sommes entoures d'oiseaux sauvages, de jack rabbits (lapins aux longues oreilles), etc....

Dejeuner vegetarien (bien que je sois entouree d'horribles tentations toutes plus riches les unes que les autres!) : soupe de lentilles + un peu de hummus + un peu de ratatouille + 1/2 baklava + the noir

Une petite sieste bien meritee :)

Gouter : une pomme + 2 crackers crus aux amandes + 2 crackers crus aux oignons (je teste, je teste)

Diner dans un de mes restaurants preferes, Shokolaat au bar a admirer l'equipe aux fourneaux : morue noire de Californie sur lit de betteraves jaunes avec chataignes d'eau et asperges effilees. Miam! Un petit pain et pour le dessert 1/2 souffle au Grand Marnier. Je pense pouvoir dire que j'ai ete raisonnable :)

100 abdos sur le Swiss Ball + mouvement bresilien a chaque brossage de dents.

Fevrier demarre sur une bonne note....

Une belle journee active (pas autant qu'hier pour cause de courbatures :)

The vert + citron presse

A jeun: 30 min de marche au telephone pendant mon interview avec Detroit Free Press, un journal en activite depuis 178 ans (dans la maison, il fait trop frisquet)

Petit dejeuner: des blancs d'oeufs brouilles aux champignons (j'ai toujours ete allergique aux oeufs et je viens de decouvrir que je ne suis allergique qu'aux jaunes, ca ouvre des perspectives culinaires!) + 1 poire asiatique

1h de velo pour aller (et revenir :) en RDV

Dejeuner: frichti vegetalien: saucisse de tofu + petits pois + tomates et carottes + 1 yahourt citron + 1 petit caramel


Gouter: un bol d'algues grillees (je suis addict!!!!!) + 1 banane

1h de marche

Diner: 1 tortilla vegetalienne: tortilla de riz + fromage de soja + champignons + 1/3 d'avocat et 2 cs de creme de haricots rouges, miam! Mon fils a tellement aime qu'il en a voulu 2!
Au dessert: 1 poire asiatique


100 abdos sur la Swiss Ball