Voyage non prevu....une semaine loin de tout...sur une ile idyllique...qui pourrait refuser cela ?
Pas moi qui aime me reposer de tant en tant entre deux grands projets ! Il est important de prendre le temps de se poser sinon on craque!
Plusieurs iles a Hawaii mais une, la plus sauvage, est celle sur laquelle j'ai la chance d'aller: Kauai !
Une semaine tres active : kayak (3h), nage, body board et rando....bien obligee pour bruler les calories des plats locaux bien riches.
En meme temps, la nage loin des cotes, on evite quand on a vu tous les panneaux paniquant postes sur les plages !!!
Certes il y a bien les fruits tropicaux que je vous recommande tout particulierement, notamment la papaye aux vertus anti-age reconnues, l'ananas (attention car il contient beaucoup de sucre donc on evite de manger tout l'ananas) et autre rambutan (une odeur pestilentielle mais un gout de chewing gum Malabar unique).
Mais le plus souvent, ce sont des plats a base de taro (aussi appele manioc), superbe source de fibre et de calcium certes mais bien riches. Les Hawaiens sont tres creatifs et font des hamburgers vegetaliens de taro, du hummus de taro et bien sur le fameux mochi de taro (une bombe calorique de dessert au miel!).
Pour eliminer, l'ideal est de se bouger mais une petite viree dans les airs pour voir l'ile d'en haut n'est pas pas de refus.
D'autant que le pilote est un veteran de la guerre du vietnam, un pilote depuis plus de 40 ans.
Il connait son sujet!
Et bien sur, me fait des peurs d'enfers en rasant les coteaux, en plongeant dans le vide, en faisant comme si il allait de cogner dans la montagne ou autre. Mais que c'est beau!!!
Je finis ce sejour en beaute, decouvrant qu'une amie chere, une entrepreneuse en chef dont la societe fait maintenant 2.5 milliards de chiffre et est cote en Bourse, a une maison sur l'ile, a 30 min de mon hotel et s'y trouve en ce moment ! A nous la soiree sur la plage avec diner equilibre bien sur :)
Au final, des vacances bien meritees avec zero privations cote petits plats mais avec assez d'activite physique pour eliminer le trop plein :) C'est cela la vie mince selon LeBootCamp !
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