Secrets de Coach

Wednesday, May 07, 2008

Derniere journee a Athenes


Au final, j'ai rajoute une journee a ce voyage d'affaires car j'ai trouve un partenaire parfait et je suis invitee chez le maire qui va me remettre une plaque.

Donc ce matin lever a 7h, soit apres quelques heures seulement de dodo.

Petit dejeuner avec Erika, toujours avec la vue sur l'Acropole : assiette de fruits + saumon fume et the vert a volonte

Je passe sur la visite du musee des Cycladiques et file dans le quartier du Psiris ou un fabricant transforme les komboloi (chapelet de prieres) en jolis pendentifs. J'y emmene Erika qui, elle aussi, a envie de respirer l'air de la ville en toute liberte.

2h de marche.

Apres un dejeuner sur le pouce dans la chambre ou je me fais livrer de la moussaka, dont je ne mange que la moitie.

Apres une petite sieste pour effacer quelques rides liees au manque de sommeil, je fais 20 longueurs sur le toit avant de filer au salon Korossis ou Tassos Korissis, le coiffeur des stars officie. C'est lui et sa fille qui coupent ma frange et me donne un nouveau style. Avec un maquillage realise de main de maitre par la belle Athina (une tres belle femme au style vestimentaire de gout), me voila bien plus jolie que pour la remise du Prix Artemis :)

Une fois toute preparee, j'enfile la robe de soiree, les escarpins, un chale sur les epaules (car oui, a Athenes il fait frais le soir) et nous filons a la Mairie d'Athenes.

Apres une visite privee de la Mairie, quelques discours, Monsieur le Maire me remet la plaque que vous pouvez voir sur la photo.

Il est 22h, nous n'avons pas encore dine car ici, on dine TRES tard, en general a l'heure a laquelle je dors d'habitude :)

Je file avec Sotiris pour diner et parler business. Nous voila de retour a Psiris pour un diner typique puis direction une echoppe qui sert des horribles desserts (tres bons au demeurant) qui attaquent les cuisses des jeunes filles qui ont bien du mal a rester minces devant toutes ces tentations !

Couchee a 3h pour un lever a 5h, car l'avion decolle a 7h30 !

Tuesday, May 06, 2008

Un beau discours :-)

Quelle journee...apres 5h de sommeil, le reveil sonne...on aurait envie de l'ecraser sauf que c'est le telephone qui sonne !

Pas de yoga, rien de rien, je fonce au petit dejeuner : the vert, jus de pamplemousse, assiette de fruits frais et saumon fume.

Puis direction le Parlement (15 min aller retour en talons aiguilles qui me torturent !) ou je rencontre des parlementaires : ministres, deputes, etc...donc un qui parle le francais couramment, impressionnant.

Un petit discours et puis je suis sensee rencontrer la PDG de MCM a 13h30 mais je suis vannee alors je sors une excuse un peu bidon je dois bien le reconnaitre et je vais me coucher. MCM c'est un peu le nouveau Louis Vuitton. Enorme succes en Asie, dans les pays du Moyen Orient et en Grece donc. C'est aussi une grande organisation philanthropique.

Finalement, je craque et me retrouve chez MCM. Des sacs tape a l'oeil avec l'etiquette en doree dessus en gros pour bien montrer que l'on a du MCM ... pas trop mon style !

A 15h direction le dejeuner, je meurs de faim...je me retrouve avec Erika pour un dejeuner cretois : salade cretoise + tiropita style crete et on ne resiste pas au dessert

2h de marche en tout

Diner avec la Balkan Development group..enfin apres 2h de discours qui finissent a 22h, je pars avec mon futur partenaire en business (mais chut je n'en dis pas plus because les concurrents lisent mon blog). Comme il sait que c'est ma derniere soiree a Athenes, il souhaite que nous parlions business dans un endroit plus sympa que le Intercontinental enfumé (et tres difficilement respirable, c'est dingue comme les grecs fument comme des pompiers !).

Nous finissons dans une taverne typique a manger une quantite de plats au fromage que mes reins crient grace ! Puis direction le top du Lycabettus, impressionnante vue sur la ville. Puis a 3h du matin (oui, vous avez bien lu), il trouve normal que nous continuions notre discussion business devant une crepe et un the....je ferais bien un dodo mais la gourmandise et l'envie de faire comme les locaux l'emporte. Et le guide est adorable et mandate par Loula pour me faire sentir bien. Alors que demande le peuple !

Il est 4h, je me couche...bigre, quelle journee...et il faut etre fraiche pour demain matin..because conference avec la presse a 12h15.

Lever a 7h, boudiou, defendre un programme anti-age avec ce rythme va etre dur..vive les masques au concombre :D

Monday, May 05, 2008

Remise du Prix Artemis - Le Coaching éthique récompensé

Belle soiree.....merci pour tous vos messages d'encouragements recus avant l'evenement :) Comme vous me l'avez demande dans vos messages, je vous mets des photos avec ou sans etole, debout, assises, bref, vos desirs sont des ordres !

Voici quelques photos non pro, les pros arriveront dans quelques jours.

Malgre une coiffure digne de la Grece Antique et malgre un maquillage du meme style, l'evenement s'est excellemment bien passe.

Dans un temple renove, a l'air libre (il faisait frisquet sur la fin)...et avec des discours interminables de ens importants de Grece, de Dubai, d'Egypte, de Coree du Sud et de Washington...j'ai eu une douce pensee pour les celebs et les ceremonies des Oscars, Cannes ou ailleurs !

Au final, quand vient le moment de parler devant tout le monde, les flashs crepitent, les cameras tournent et tout va tres vite ! Le prix pese 5 kg, ca va etre pratique a ramener moi qui suis toujours en excedent de bagages :)

Mais je suis heureuse car ce prix recompense notre niveau d'ethique dans les affaires et les creations d'emplois pour les femmes.


Apres la ceremonie qui a pris fin a 22h30, direction Plaka, au pied du Parthenon pour un diner typique dans une vieille taverne : tarama toujours avec 2 petits pains et 1 portion de moussaka (ils en ont servi 4 fois trop !).

30 minutes de marche pour aller diner et retour.

Sunday, May 04, 2008

Journee de preparation avant remise du prix


Au lever : 1 litre d'eau de source pour clarifier le teint. Le tout avec un melange vitamine qui barbote dans la bouteille.

20 min de yoga/stretching.
100 balayages de chaque cote

Petit dejeuner de gala avec le Parthenon en fond de toile, aie aie aie les talons :)
Jus de pamplemousse frais + the vert + 3 tranches de saumon fume + grande assiette de fruits (ananas, fraises, myrtilles, framboises, raisins).

Message pour ma styliste, tenue du matin : robe en lin beige drapee a la Grecque avec ceinture a 2 tours + escarpins bi-colors beige/noir + bracelet de force croco chataigne. Ouff, j'espere que je n'ai pas fait de faux pas vestimentaire...ici, c'est plutot Dolce Gabana comme style : panthere, or, dore, crinieres gonglees a bloc :)

Petite sieste du matin, aujourd'hui on prend soin des cernes pour ce soir :)

2h30 de marche dans Athenes, ce qui inclut l'ascension de l'Acropole et visite du Parthenon tout recouvert d'echaffaudages.

Repas dans une taverne : tomates/concombres sans sauce + une portion de tarama (le grec est beaucoup moins riche que le francais enrichi en pomme de terre, pain et creme fraiche) et un spinakotiropita, souvenir de mon passage en Grece il y a 24 ans...un chausson aux epinards.

re-sieste :) ==> ha je l'aurai le teint frais !

24 longueurs dans la piscine sur le toit

Goute : 2 citrons presses (sans sucre bien evidemment) + 1 pomme
200 balayages pendant les divers brossages de dents.

Coiffeur, bigre, je ressemble a une matrone grecque d'il y a 2000 ans...et maquillage, idem.....enfin, je n'ai pas le temps d'y changer quoique cela soit...donc le prochain post montrera tout ou presque !

Les chiens sauvages d'Athenes, eux, ne fument pas




Apres un reveil aux aurores a 5h55 precisement, me voila a l'aeroport Roissy Charles de Gaulle, Terminal 1.

Petit dejeuner : 1 orange pressee + 1 barre crue


Quelle pagaille ! C'est a se demander pourquoi les hommes d'affaires choisissent cet aeroport ! Passons sur le style "qui a mal vieilli" depuis les annees 60......le fameux terminal 1 est en travaux. Resultat pour aller dans le salon Air France, il faut passer par la douane meme si on reste dans l'espace Schengen. Ce qui signifie, pagaille oblige, a perdre 2 h dans une queue qui s'etire tout autour de l'etage des embarquements !
Je dois negocier avec 4 personnes, jusqu'a ce que je tombe sur une Marion adorable qui va negocier mon cas en expliquant que non, je ne pars pas, je veux juste me poser pour bosser un coup avant d'embarquer !


30 min de marche dans l'aeroport.

A bord, je decouvre que le saumon est le plat typique grec ! Enfin, je plaisante, mais il y a du saumon en entree, du saumon en plat principal et meme deux petits fours au saumon ! L'Ecosse n'est plus ou on croyait ! Donc au menu de midi, saumon fume, saumon vapeur, 6 biscuits grecs.

Je profite du vol pour mettre un masque au cocombre sur les yeux fatigues et faire un chti dodo. Nous passons au dessus de la Bulgarie, de l'Albanie puis zou, arrivee a Athene.

Dans l'avion, je fais 200 levers de jambes, mettant a profit l'espace devant :) C'est toujours ca de gagne. Et oui, c'est la 25eme heure de LeBootCamp Régime appliquee au voyage en avion !

Un chauffeur m'attend. Voiture de star. Decidemment, les grecs savent recevoir !

L'hotel est splendide. La encore, les organisateurs savent pouponner leurs invites ! L'Hotel Grande Bretagne est tiptop, c'est le Ritz ou le Crillon, au choix, local.

Je me jette dans la piscine du spa pour me delasser un coup, 20 longueurs d'aqua jogging et de brasse ca fait un bien fou !

Puis direction Plaka pour un petit diner sur le pouce, a 20h, le gouter pour les grecs habitues a diner a 22h ! Au menu, une pita de poulet (je laisse le pain pita et ne mange que le poulet) + 2 tmates et 1/2 cocombre sans sauce. Je bois un coca, un vrai avec du sucre, car l'odeur de la cigarette partout me barbouille mechamment !

1h30 de marche. Il y a des chiens sauvages de partout. Enfin sauvages, abandonnes plutot. Ca en est impressionnant. Ils aboient apres les voitures qui s'arretent au feu rouge....bizarre, tout le monde a l'air de trouver cela normal.

Des ruines de partout, le Parthenon sur l'Acropole inratable, qui domine Athenes.

Je rentre me coucher pour faire 100 abdos, 100 x 2 abducteurs et 100 x 2 adducteurs + 50 pompes au mur.

Demain, c'est le grand jour !
Donc au lit avec un masque et ON DORT !

Le Coq Sportif Coaching et BootCampeuses


Un samedi haut en couleurs !

Petit dejeuner : boost vert (tres vert meme !) fait par maman avec courgettes, pommes, kiwi et oranges. Le plein de vitamines avant une journee d'enfer qui m'attend. Une grosse tranche de pain essenien + 1 banane.

A midi, je retrouve Solene, la personne en charge de la nouvelle ligne I Feel Good du Coq Sportif pour un evenement au Citadium.

Une belle brochette de bootcampeuses affinees et surtout pleins d'energie
me retrouve sur le stand et alpague le chaland en coeur.

Un beau moment plein de partage. La faim me tenaille, pour une fois personne n'a pense a apporter des betises comme des bounty !

OU sont-ils quand on en veut :)
Mais bon, je n'ai pas le droit de me plaindre car Grenouille, sous le sceau du secret, m'a prepare un tee-shirt digne du Coq Sportif, vraiment genial, jugez plutot !

Enfin, "si yen a pas, j'en mange pas" comme j'ai coutume de dire. Je me rabats sainement sur une barre crue au chocolat et noix de coco que Matsumoto, son pseudo sur le forum, a eu la precaution d'apporter.

Apres 1 heure a papoter entre nous et avec les passants qui passent, nous voila atablees devant des plats de type LeBootCamp : salade de mesclun au foie gras, salade complete, etc..... et bien sur, on se fait plaisir au dessert.
Certaines y vont sans filet avec un gros dessert degoulinant rien que pour elles, je pense notamment a Grenouille, Pechcoco ou Matsumoto. D'autres moins crazy, le partage avec leur voisine, c'ets le cas de Sophie et de votre coach.
Et d'autres, vraiment tres serieuses, s'en tiennent a la tisane ou au cafe, si si, un de temps en temps ca va ! Et oui, Max et Gabrielle ont eu un bon point :)

Nous allons toutes en coeur faire des achats et aligner quelques pas sur le podometre et investissons le Printemps pour y trouver l'etole que je cherche depuis 3 jours pour la ceremonie de lundi.
C'est chose faite, youpi ! Quelle efficacite !

Apres quelques arrets dans des boutiques coup de coeur ou des Hello Kitty me tendent les bras, je quitte avec regrets la belle energie des BootCampeuses pour me jeter dans un interview puis j'enchaine (apres m'etre changee car je suis toujours en tenue Le Coq Sportif depuis le matin), sur un diner organise par maman pour mon anniversaire.

Pendant l'interview : 4 petits fours

Diner : carpaccio de thon a la truffe blanche + pana cotta + infusion de menthe


Demain, depart tot pour Athenes, quand je vois l'etat des valises, un lever a 6h s'impose !

Thursday, May 01, 2008

Avignon - Lille - Paris et 1er mai


On ne s'arrete plus dans ce tour de France du coaching :)


Apres le 30 avril a Lille ou apres un apres-midi studieux, j'ai le plaisir de rencontrer Julien, notre nouvelle recrue "informatique", me voila a Paris pour passer un 1er mai studieux.

Et oui, je suis loin de la famille alors je rentabilise tout mon temps :)

Petit dejeuner : the vert + 1 barre crue + 1 banane


15 min de yoga : reveil matin, heron, salut au soleil
100 abdos grenouille
20 pompes
100 abducteurs
100 adducteurs
20 dorsaux
30 min de marche a jeun avant le repas de midi


Dejeuner avec Laurent chez Boffinger, et non Laurent; je ne mentirai pas sur mon blog, je dirai la verite !: donc au menu : foie gras avec 2 toasts brioches + magrets de canards sans la peau :) + un peu de puree et au dessert, un carre chocolat noir a la menthe.

Gouter au Grand Hotel sous la verriere : the vert a la menthe et 4 petits fours. Reunion/interview avec ka belle Anne, un vrai plaisir car elle a toujours le sourire aux levres !, pour un magazine italien de business.

600 fessiers dans la voiture, il faut bien rentabiliser !


Diner prepare par maman : 1/2 tranche de pain cru (oui, je l'ai convertie aux bienfaits du pain cru !) + une portion de merluchon au court-bouillon + babaganush + 1/1 filet de hareng (j'adoooore) + une portion de saumon cuit + une belle portion de framboises fraiches.

30 pompes au mur
1 min chaise invisible
20 sec chaise puissance 100 (bientot a paraitre dans votre salle de gym :)
100 abducteurs avec le papillon
50 pectoraux avec le papillon
100 abducteurs de chaque cote

Tuesday, April 29, 2008

Happy Birthday - Coaching anti-age ?

to me :)

Pas de long post ce jour car journee classee top secrete !

Je suis sur le depart pour le grand nord demain puis Paris puis Athenes...

Si vous etes sur Paris le 3 mai entre 12h et 13h; je serai au Citadium avec Le Coq Sportif et je pourrai repondre a toutes vos questions.....

En tout cas merci a toutes les bootcampeuses, les amis et papa/maman pour vos petits messages tous gentils qui m'ont fait chaud au coeur. C'est un jour tres important pour moi qui suis toujours epatee de l'annee qui vient de passer et que je ne ressents pas sur mon corps ou sur mon esprit...ca doit etre un effet de LeBootCamp Rajeunir coaching anti-age :)

Reunion avec Equipe francaise :)


Belle journee que le 28 avril qui se trouve etre ma fete (et celle de toutes les Valeries) mais aussi le jour de notre grande reunion de l'equipe francaise...pas vraiment au grand complet car certaines nous font des frayeurs et restent au lit :)

Petit dejeuner : 1 petit avocat + 4 min-blinis + the a volonte avec un petit pot de miel (genre celui que l'on trouve dans les restos)

Dejeuner : on se fait un grand resto.....ca n'est pas tous les jours la fete (bon je sais, je le dis tous les jours). Au menu : petites courgettes en habits de printemps, puis dos de cabillaud avec sa creme de chou fleur et creme de poivron + petit carre de chocolat noir/orange amere...le tout suivi d'une infusion de menthe fraiche.

Nous continuons a bosser l'apres-midi dans la joie et la bonne humeur !

Puis retour vers Nyons pour passer la soiree de fete avec papa. Tres bon resto encore ! En entree : ravioles a la creme aux morilles fraiches et creme de vin jaune, rable de lapin aux olives de Nyons puis fiadone (une specialite corse) avec une boule de sorbet au citron.

Sunday, April 27, 2008

Pique-Nique en ligne de mire

Un dimanche a la campagne.....apres une matinee studieuse, nous preparons un piquenique bien equilibre et partons sur les hauteurs de Nyons, au col de La Croix.

Petit dejeuner dans la chambre : 1 barquette de fraises gariguette + 1 banane + the a volonte...et oui, apres les agapes d'hier soir, je laisse reposer mon estomac et decline le petit dejeuner viennoiseries que sais etre merveilleuses !


Une ballade d'1 h sur les hauteurs de Nyons. C'est beau ! On apercoit au loin le village ou le chanteur Renaud a elu domicile.

Piquenique : crevettes et leur sauce cocktail, tomates cerise, moules a l'escabeche, maquereaux au vin blanc, petit gateaux sales a la farine de petit epautre et anchoiade, compote de griottes....le tout CONTRE un chasseur en train de regler et de tester avec des vraies balles sa 22 long rifle avec silencieux, ou est-ce un mafioso a l'entrainement, on ne saura jamais.....je ne dirai pas que ce fut le dejeuner sur l'herbe le plus reposant, car j'avais un peu peur que le beau jeune homme (et oui) n'eternue en faisant ses tests...je n'ai pas ose aller lui dire d'arreter des fois que je tombe sur un fou...et comme je les attire en France, aux USA, dans la Drome ou aux Philippines, je me suis abstenue !
Gouter : une barquette de fraises au gout tres parfume.

Puis depart pour Avignon ou je retrouve Nadege et Marjorie arrivees en eclaireurs pour le grand meeting du lendemain :)

Apres nous etre faites transportees par des policiers tres excites qui nous proposent de nous emmener a notre restaurant toute sirene hurlante et girophare clignotant, avec une arrivee retentissante au restaurant, nous savourons un diner cubain au son des musiques entrainantes des iles. Nous assistons a un cours de salsa et merengue...sympa.

Au menu : langouste grillee, ecrevisses grillees, manioc et puree de patate douce. Au dessert, un gateau pina colada, on se fait plaisir ! Un daiquiri c'est pas tous les jours la fete !

"quelqu'un" a vendu la meche a raconte que j'etais une fan des "kiki"...alors voici mon cadeau d'anniversaire puisque c'est vrai, on ne fait pas les choses a moitie, le 28 avril c'est ma fete et le 29, mon anniversaire :)

30 min de marche
100 abdos

Au soleil de Nyons


Decidemment, le weekend est place sous le signe du beau temps et c'est un vrai plaisir que de le passer ici dans la Drome provencale.

J'y ai trouve un superbe hotel de charme, Une Autre Maison au charme indeniable et que je vous conseille si par hasard, vous passez par ici.

Situee dans le centre de Nyons, mais a l'ecart de la circulation et des bruits de l'ete, voila une bien belle demeure restauree avec amour et avec gout, par la fille des proprietaires.
des objects chines, des objets modernes, des peintures au torchon, et une cuisine de tres haut niveau qui ravirairait plus d'un Jean Pierre Coffe en recherche de cuisine du terroir.

100 fessiers

Petit dejeuner fruits comme d'habitude : 1 orange pressee, 1 avocat et fleur de sel + 10 amandes fraiches

Dejeuner sur la place principale de Nyons avec papa, youpi : salade fraiche aux filets de rouget et huile d'olive de Nyons + salade de fruits

30 min de marche dans Vaison la Romaine ou j'aimerais bien emmener Baptiste, mon fils, visiter les ruines, que petites j'allais visiter en sortie scolaire. Sur le pont de l'Ouveze, on peut voir la marque de la grande crue de 1992.

Gouter : 1 the a la terrasse d'un cafe a touristes ou le serveur est visiblement embete d'avoir a faire son boulot. L'accueil est detestable mais, assoiffes, nous restons ! Une barquette de framboises complete le gouter et la visite de Vaison la Romaine.
Je profite de la pause pour appeler les BootCampeuses en goguette. Elles ont apparemment marche comme des reines :) Bravo !

Diner en beaute a Une Autre Maison ou le chef officie avec grace. Les produits du terroir se melent harmonieusement aux produits marins. Un vrai bonheur.
En entree, je savoure une escalope de foie gras au chutney de poires et groseilles fraiches. Plat principal : pintade aux ecrevisses, petits legumes et pates aux epinards (je laisse les pates car j'evite le gluten en ce moment pour un test sur le long terme :) Dessert : souffle au sirop de noisette. Et oui, on se fait plaisir, je retrouve papa en pleine forme alors ca se fete !

100 abdos
100 fessiers
20 pompes
20 flexions

Au dodo dans un lit a baldaquin dans la chambre joliment nommee Monseyrat.

Saturday, April 26, 2008

Avignon - l'ete arrive !


Petit dejeuner : 1 avocat, 1 orange + 10 amandes et un the succulent fume.

1h30 de marche dans la vieille ville

100 abdos

100 abducteurs

Dejeuner : salade verte + 1 cuisse de poulet + 1 pomme de terre au four + salade de fraises

2h30 de marche

Je teste le nouvel LPG pour le visage en vue d'un nouvel article teste pour vous ;)

Gouter : 1 banane



Diner : 1 tranche et demi de jambon de montagne + 1/2 melon + tian de legume leger + 1 banane a 3h du matin quand le decalage me tombe dessus !

Friday, April 25, 2008

Paris sous le soleil


decidemment, j'ai apporte le soleil dans mes valises comme dirait Michel Blanc dans les Bronzes :)

Un aller-retour dans la journee pour la capitale et un rythme de folie !

100 abducteurs

Petit dejeuner : 10 amandes fraiches + 1 orange + 1/2 avocat et a la gare, un echantillon de KitKat



Dejeuner : salade italienne (laitue, tomates, melon et 1 tranche de jambon de parme)



Gouter : graines crues et germees + baies de goji. Je ne mange pas trop car aujourd'hui l'activite physique est a son minimum !

Diner au Train Bleu invitee par Super Jack :) ---> parmentier de canard et foie gras poele.

Dans le train, 100 fessiers sous le regard de mon voisin qui se demande ce qui m'arrive, hihihihi

et puis.....a 23h, pas un taxi a l'horizon....donc 30 min de marche nocturne a travers Avignon ou une faune nocturne se meut.

Dodo car reveil a 6h pour un interview par chat !

Wednesday, April 23, 2008

Avignon, 28 degres, journee tee-shirt


Et bien, moi qui paniquait a l'idee d'avoir froid en France, me voila rassuree !!! Journee tee-shirt a Avignon :)

30 minutes de marche a jeun

Petit dejeuner : the blanc + 1 pomme + 10 amandes fraiches + 1 banane

15 min de marche
100 abducteurs

J'enchaine les interviews et autres entretiens et zou on arrive a l'heure du dejeuner.

Dejeuner : 1 avocat + 1 tranche de jambon a l'os succulent + 10 olives marinees a l'ail (divin) + 1 petit makrout de la-bas, divin aussi... + 1 pomme

1h30 de marche

100 abducteurs

Gouter : 1 pomme

Diner : 2 bols de soupe maison + 1/2 tranche de jambon a l'os + 3 tranches de melon + 1 kiwi + 1 loukoum (aussi de la-bas)

100 abdos
100 adducteurs
100 pompes debout

Au dodo !

Tuesday, April 22, 2008

Avignon me voila !!!



Lundi : preparatifs du depart et nous ne sommes pas trop de 3 pour tout preparer :)


Petit dejeuner : cereales sans gluten et lait d'amande



Dejeuner a l'aeroport avec Anissa : sushis, edamame, salade de fruits et the vert



Dans l'avion; diner : salade de semoule au saumon fume + poulet aux champignons et puree + 1 portion de camembert + 1 petit gateau a l'orange (toujours pas equilibre les menus Air France)



100 abdos sur le siege

100 fessiers


2 km de marche dans l'aeroport




Mardi :



Petit dejeuner dans l'avion avant arrivee sur Paris : 1 tranche de jambon blanc + 2 tranches de jambon en plastique + 1 yahourt + 1 salade de fruits + 1 jus d'orange et mon the vert que je trimballe de partout.




1 km de marche dans l'aeroport pout rejoindre l'autre terminal, que c'est mal indique !!!!



Dejeuner dans l'avio a nouveau : 1 chti sandwich au jambon de dinde + the vert



1h de marche dans Avignon



Diner : saumon fume + 1 petite pomme de terre cuite au four avec une goutte d'huile d'olive + salade verte + salade de fraises + 1 orange



100 abdos + 100 abducteurs et adducteurs de chaque cote



Au dodo !!!

Sunday, April 20, 2008

weekend actif avant depart

Samedi :

1h de marche avec Nestle au bord de la baie

petit dejeuner : cereales crues au chocolat et lait d'amande + the vert


Dejeuner du samedi cuisine par ma petite famille : comme je suis coincee chez le coiffeur, je mange une pomme et une banane, le repas intervenant juste avant le shoot de videos : poulet grille (une cuisse, avec la peau, ca fait plaisir et ca n'est pas souvent revenu alors pourquoi se priver!?!), 1 petite pomme de terre grillee, salade de mache, 1 bout de baguette avec roquefort, salade de fruits frais

Tournage de videos.

2 x 2 min de balayage

Gouter : rien

Promenade au centre commercial a la recherche de la casquette ideale. La, on se fait alpaguer par des chercheurs de "mannequins"/"acteurs" pour Disney. Mon fils est beau me disent-ils, ca fait plaisir....au finir, nous n'allons pas au casting...pas bon pour l'equilibre des enfants tout ca !

Diner au resto mexicain : guacamole + chips + ceviche de crevettes

Dimanche :

Petit dejeuner : 10 fraises, 10 noix du bresil, 1 orange, une tartine de roquefort

1h de marche avec fiston et Nestle en bord de baie

Dejeuner au resto thai : soupe de fruits de mer au lait de coco - dessert au Starbucks : 3 baby brownies ("brownie bites")

2h de velo

Pas de goute of course !

2 x 2min de balayage

Diner : 1 saucisse de poulet + 1 portion de spaghettis ketchup + 1 boule de glace au soja (cerises noires et chocolat, mian, effet Foret Noire garanti!)

2 min de mouvement bresilien

Friday, April 18, 2008

Derniere ligne droite avant week-end

Le soleil brille toujours et ca fait du bien au moral :)

Petit- dejeuner : 2 oranges pressees maison + cereales crues au chocolat + lait amande + 1 kiwi


30 min de marche avec fiston et Nestle

Dejeuner : 1 saucisse de biche cuite a la perfection par mon poussin + 2 tomates + vinaigrette + 3 cs de lentilles beluga (noires) + 1 pomme


Gouter : je faillis.....1 boite de gouters Godiva. et oui, on peut craquer de temps en temps. Ca fait plaisir...alors on savoure le moment et on avise apres !


2 x 2min de balayage

Diner entre amis au resto truc : babganush/hummus + pain turc en entree + raviolis turcs en plat principal. Pas de dessert mais du the truc super fort. Curieusement, il ne m'empeche pas de dormir :)

Au dodo !

Wednesday, April 16, 2008

mon avatar :)


A jeun : 15 min de kickboxing + 30 min de marche avec Nestle :)

Petit dejeuner : 1 poignee de cereales crues au chocolat + 2 fraises et lait d'amande

Je passe la matinee dans les mains non pas d'Alejandro mais de Leo, un russe tres haut en couleurs qui teste sur moi la machien Vela Shape aux resultats assez bons, il faut bien le reconnaitre :o)


Dejeuner en grand groupe : salade d'epinards + saumon fume (sauvage le saumon) + 1/2 galette aux graines germees + jardiniere de legumes + 1 batonnet glace soja/chocolat


1 km de nage

200 abdos grenouille (crees en l'honneur de notre Grenouille du bootcamp)


Gouter : 1 pomme, 1 orange, 30 noix de cajou


2 x 2 min de balayage

20 flexions mamie


Diner au resto Thai bio (oui, ca existe) : rouleaux de printemps (ceux qui ne sont pas frits) succulents + 2 baby brochettes de poulet sauce arachide (ca, je craque!) + un peu de dessert pique a droite et a gauche (ca fait moins pour eux et ca fait satisfait mon envie de sucre sans trop me goinfrer!)

Tuesday, April 15, 2008

De l'importance d'etre intelligent et medecin en meme temps

Petit dejeuner : une petite poignee de cereales crues + fraises + 1 gaufre sans gluten + 1 pancake sans gluten

Je fonce a l'hopital pour faire une radio du pied. Et oui, depuis le mois de decembre ou je me suis cassee quelque chose dans le pied en chutant 3 foios de suite dans l'escalier, ca ne va pas mieux. J'ai mal tout le temps et je me decide a aller faire marcher le systeme de sante americain (toujours tres difficile a avoir un RDV, c'est impressionnant).
Mon medecin habituel est parti et je suis re-assignee a une nouvelle, toute fraiche emoulue de l'universite.
Je lui explique : j'ai mal quand je bouge, quand je nage, marche, coure etc.... et aussi, j'ai mal meme quand je pose la couette sur mon pied. Boum! j'ai dit la mauvaise chose....la elle me dit "ha et bien nous allons vous tester pour la goutte" !!!!!!!!!!

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La goutte, mais ma brave dame, je ne mange pas de viande rouge, pas de charcuterie et pas de produits laitiers entiers, je n'ai pas d'endroits inflammes, aucune douleur de type "throbbing" comme on dit en anglais. Bref, je n'ai aucun des symptomes et aucune attitude alimentaire qui pourrait suggerer que....seulement voila, la brave dame a appris a l'ecole (dixit la demoiselle) que si un patient dit "meme un drap me fait mal" alors c'est la goutte.

Bon on rigole, mais les americains qui essayent de reduire leurs couts feraient mieux de former leurs medecins a penser un peu plus ! Bref, apres une prise de sang negative (on s'en serait doute), me voila emmenee dans un autre service...bref, 6 h plus tard, j'emerge !

Resultat : pas glorieux, car mon cher toutou m'a mal faite tomber. Il aurait pu s'appliquer tout de meme ! Cartilage explose donc os a vif depuis 4 mois. Fait faire une greffe osseuse + ajout de produit de type cartilage. Bref, je pars en courant (doucement :)

On verra a mon retour de Grece !

Je demanderai un 2eme avis, je ne laisse pas n'importe qui tripatouiller mes petons, non mais !

A part quelques contractions de fessiers, il est difficile de faire des abdos par terre a l'hopital, alors je reporte au soir !

Dejeuner a 14h prepare par mon fils : 1 petite tortilla au saumon, 5 feuilletes mini aux champignons + 6 fraises (on se calme car le petit dejeuner qu'il m'avait prepare etait deja coton :)

1h15 de velo avec fiston pour aller faire les courses

100 fessiers

Diner business : steak de biche + 2 petits pains ronds + the + un financier noisettes. Tres chic tres bon, portions petites donc on se fait plaisir

Monday, April 14, 2008

La coach se faineantise :)


A jeun : 30 min de yoga, un melange de YogaBoost #1 (LeBootCamp Rajeunir qui sort dans 1 semaine) + Reveil Matin (LeBootCamp Minceur) + nouvelles postures a y integrer (bon d'accord, apres le the vert :)


Petit dejeuner : 1 the blanc + cereales crues au chocolat frais + lait d'amande + fraises



Le midi, dejeuner avec fiston en vacances : nous allons au resto cru de San Mateo : salade caesar + crackers aux amandes et guacamole + 3 bouchees de cheesecake cru aux myrtilles



Gouter : 1 cracker cru aux amandes fraiches


Diner au resto japonais : 8 sushis a l'anguille, mes preferes + salade verte !


Pas plus de sport, le pied casse de decembre me faisant toujours bobo et puis oui, meme les coaches ont des excuses pour ne rien faire :)


2 min de balayage pendant le brossage de dents.

Sunday, April 13, 2008

La chaleur continue


Petit dejeuner tardif : 3 pancakes sans gluten ni produits laitiers (c'est impressionnant l'effet ventre plat qu'une alimentation sans gluten peut avoir) + une enorme portion de myrtilles + the a volonte

Dejeuner : 4 travers de porc a la sauce barbecue (un delice :) + 1 tomate/courgette en salade + 1 batonnet glace soja/orange


1h30 de velo en famille
1 km de natation

Gouter : guacamole + chips + salsa + 1 petite portion de la quesadilla de mon fils (qui a decide de diner a 17h pendant la ballade en velo, tres americain tout ca!!!)

Diner : 1 papaye + citron vert + une poignee de cereales crues au chocolat frais...wow !

50 abdos sur la ab lounge de la mort
50 flexions "mamie"

Ca bouge pendant le weekend


Petit dejeuner : 3 pancakes sans gluten et sans produit laitier (et bien, c'est tres bon) + myrtilles + fraises et framboises + 1 cs de nectar d'agave.


30 min de marche

Dejeuner : 1 salade de mache + crabe, 1 galette indienne aux legumes + 1 galette crue germee + 1 batonnet sojat/chocolat


40 min de velo pour aller et revenir de la piscine

1 km de natation


Gouter : 1 poignee d'amandes + 1 poire + 1 yaourt de soja/framboises



Diner : Salade de mache (mon fils a fait la sauce, miam), saumon fume, fraises et un batonnet sojo/chocolat


30 min de marche nocturne.

Friday, April 11, 2008

34 degres a l'ombre - on reprend la natation


<-- voici la ab lounge de la mort dont je parle tout le temps !

Je ne voudrais narguer personne mais bon ici il fait beau. Enfin, ne crions pas victoire trop vite, il est sense refaire frisquet a partir de la semaine prochaine.

Ca n'empeche, ca motive et ca donne la pece ce beau ciel bleu et chaud!

A jeun : the blanc divinement bon puis 30 min de kickboxing + 100 abdos classiques, ca decalamine comme dirait quelqu'un que je connais.

Petit dejeuner : 1 poire + 1 papaye au citron vert + 20 amandes fraiches



Dejeuner a Linkedin.com : salade nicoise sans les oeufs + 3 bouchees de pizza piquees au poussin


Gouter : 1 yaourt soja/framboises + cereales crues aux zest d'orange + 1 poire


1 km de natation

Diner avec un ami de Baptiste (americain). Le pauvre, je sers une salade de mache au crabe (attention, pas n'importe quel crabe : sauvage, peche a la main, etc...). Pauvre enfant ! une moue degoutee, on dirait que je lui fais manger les poubelles. J'apporte la vinaigrette au vinaigre balsamique, donc foncee. Il refait la moue degoutee et me dit "mais qu'est ce que c'est que ce truc". A ma reponse "une vinaigrette", il ecate de rire et me dit "mais non, une vinaigrette, c'ets blanc et c'est avec de la creme, ca s'appelle de la "sauce Caesar". Non comment.....j'enchaine avec des brocolis. Il n'aime pas. A bout d'idees, je me souviens que j'ai des corn dog dans le congelateur. Un corn dog c'est comme un hotdog sauf que la saucisse est plantee sur un batonnet comme une glace, le tout roule dans de la polenta et grille. Un classique. Bon, ok je ne lui ai pas dit que les miens sont vegetaliens a base de soja. N'empeche, il recrache et me dit que c'est mauvais.
Au dessert, il "souhaite" un gateau que je n'ai pas. Je lui propose de la glace (bon, ok, au soja !).

Bon pour ma part : salade de mache aux pinces de crabe + 2 petits feuilletes aux epinard + 1 batonnet soja chocolat

Thursday, April 10, 2008

Premier jour des vacances de Paques


On attaque avec un sleepover du super pote de mon fils Baptiste.
Un sleepover c'est quand un pot vient dormir a la maison. Les americains ont decidemment des mots pour tout :)

Ha, pour les malades qui font courrir le bruit que je crie ma religion sur tous les toits et que je suis baptiste, Baptiste est le nom de mon fils, un nom typiquement corse :)

Petit dejeuner : the blanc + cereales crues + orange + banane + 20 amandes fraiches

30 min de marche
100 abdos

100 fessiers pont



Dejeuner: 1 avocat bio + galette de graines germees (miam, faite maison) + 1 batonnet au soja/chocolat (re-miam)

Gouter : quelques noix de cajou fraiches + 1 galette de riz complet avec sojannaise et saumon fume d'Alaska + the rouge africain

30 min de marche

Diner devant un film (chickflix, un film pour filles :) : 3 galettes de riz complet avec sojannaise et saumon fume d'Alaska + 1 papaye + 1 creme brulee aux framboises sans les oeufs puisque je suis allergique a la chose bon et puis je craque sur un batonnet glace au soja/chocolat.

Wednesday, April 09, 2008


A jeun (enfin apres le moment sacre du the :)

30 min de MetaBoost maison.
30 min de yoga

Petit dejeuner : cereales aux zeste d'orange + une belle poignee de mures

30 min de marche avant le dejeuner

Dejeuner : 1 pomme de terre vapeur avec de la soyonnaise + brocolis vapeur + 1 galette crue germee + 5 olives + 1 belle poignee de myrtilles. Miam !

2 min de balayage

Gouter : 1/2 pomme de terre avec 1 cc de margarine non hydrogenee et fleur de sel. (journee patate donc!)

Diner bonheur avec amis : en aperitif, du foie gras ramene par la valise diploplo avec du pain grille puis direction le resto pour une soupe a la citronnelle et poulet/coco + un peu de pain libanais et tapenade, le tout arrose de the blanc bio. Miam !

Tuesday, April 08, 2008


Petit dejeuner : 1 boost (carottes jeunes + pomme granny + 1/2 concombre) + the blanc a volonte (il est bon ce the en direct de Chine apporte par valise diplomatique :) + des bonnes fraises bio et des cereales crues maison + 1 papaye mure a point, miam !

45 min de marche avec Nestle
30 min de marche avec Nestle.

Dejeuner : salade de romaine + galette crue faite maison (c'est MOUAH qui l'ai fait!) avec quelques olives noires et un peu de jardiniere..tout maison, on l'a dit et repete :) et 1 chtite portion de foret noire sans gluten, vraiment pour le plaisir !
Gouter : 1 banane

2 min de balayage
100 abdos sur la ab lounge de la mort :)

20 pompes au sol


Diner : crevettes d'eau douce musuman (recette thai) + 1 pomme de terre vapeur + brocolis vapeur + 1 batonnet de glace au soja/chocolat

Monday, April 07, 2008

Nestle lit les magazines minceur :)


40 min de marche a jeun avec Nestle

1 chanson dansee :)

petit-dejeuner : 1 papaye et citron vert frais + cereales crues faites maison (celles au zest d'orange, miamimiam)

30 min de marche avant le repas

dejeuner entre amies : salade de romaine avec lentilles germees + crevettes d'eau douce au lait de coco et curry + un peu de foret noire sans gluten (on teste, on teste pour vous :)

Gouter : 1 banane

1h de marche a bon pas avec les enfants a la sortie de l'ecole
100 lunges
20 de chaque cote : biceps, triceps, lunge sur chaise (ou rebord tres haut)

100 abdos sur la ab lounge de la mort :)


Diner : steak de legumes aux epices indiennes + fricassee printanniere + 1 part de foret noire sans gluten, et oui, il m'en reste et c'est bon :)

2 min de balayage

Sunday, April 06, 2008

Un weekend gastronomie et fete avec amis

Samedi :

Je ne bouge pas du weekend, mon pied casse ne se soigne pas bien donc on le laisse reposer un peu et puis ca fait du bien de ne rien faire parfois....

Petit dejeuner : cereales crues faites maison (amandes, noix de pecan et zest d'orange) + 1 orange fraiche et bien juteuse Dejeuner : autruche a la TexMex + salade verte au crabe et celeri remoulade (tout maison of course!)


Gouter : rien car je cuisine


Diner avec mes amis russes : petits amuse bouche (que je ne peux pas manger because ils contiennent des oeufs), barquettes de romaine au crabe, crevettes d'eau douce au lait de noix de coco et curry, gateaux au chocolat et foret noire (juste une chtite part) + the blanc



Dimanche :

Petit dejeuner : 1 orange + 3 petites tranches de foie gras + pain complet (et oui, il n'est ecrit nulle part que l'on doit manger sucre le matin!)...miamiam....

Dejeuner chez Stephane/Corinne avec les Rajcovicci, des amis corses :) : guacamole + chips + 1 tranche de pain de poisson + gratin d'aubergines + 5 crevettes/sauce tomate + 3 tartelettes de pommes TRES fine donc on ne culpabilise pas !

Pas de gouter car le dejeuner a dure jusqu'a 14h30 :)

Diner : 1 banane....et rien d'autre, j'ai trop mange a midi mon estomac crie grace !

Thursday, April 03, 2008

Au bord du desert


A chaque fois que je reviens a Las Vegas (au moins 2 fois par an), je suis toujours etonnee, choquee, effaree par la vitesse a laquelle le desert est grignote.
Ca n'est pas tres etonnant, une maison qui couteait $1.5 millions vers chez moi ne coute ici "que" $200 000. Les gens affluent non stop.

Si bien que le gros probleme du moment c'est.... l'eau! L'etat envisage de faire venir de l'eau de l'ocean pacifique et de la desaliniser ici a Las Vegas.

30 min de marche a jeun

Petit dejeuner : 1 pomme + 1 banane + 1 grand verre de jus de noix de coco (plein de potassium)


Dejeuner : 1 sandwich au homard (et oui :), 10 chips, une salade d'algues (tres moyen!) + 1 the vert

30 min de marche
500 m de nage

Gouter : 1 banane

Diner a l'aeroport : guacamole + chips, salsa et une pomme de terre avec du fromage fondu.

Retour a San Francisco.....on quitte la chaleur et on est secoue comme des pruniers au-dessus des deserts !

Wednesday, April 02, 2008

On a retrouve Grenouille a Las Vegas !


<-- Grenouille en fleurs :)

1h de marche a jeun dans le desert a la recherche d'un magasin qui vendrait des fruits pour mon petit dejeuner car je cherche a eviter les pancakes et autres gaufres noyees dans le sucre liquide (sirops d'erable)

Petit dejeuner : 1 pomme + 250g de salade de fruits frais + 1 banane

10 min sommeil-flash du matin ca fait du bien!

2 min de balayage pendant brossagede dents


100 abdos


11 pompes au sol


45 min de marche


Dejeuner business dans un restaurant au Wynn, le nouvel hotel TOP TOP de Las Vegas : 2 escalopes de poulet aux capres + une petite portion de puree de pommes de terre. Au dessert, quelques fraises avec leur coulis + mousse de chocolat blanc.


20x30 m a la nage/marche dans l'eau

Gouter : 1 coca light sucre au Splenda of course

100 abdos
11 pompes au sol
1 min chaise invisible

Diner infect dans un buffet soi-disant top-top : les moules marinieres etaient trop poivrees et en meme temps sans gout (je sais, bizarre), le plat chinois (poulet citron et pork aigre/doux) tellement mauvais que je n'ai mange que les legumes, grignotant 2 bouts de viande, on se dit a ce point la, que le dessert va tout rattraper. Que nenni! J'ai grignote 2/3 bouts et laisse le reste. A ne pas recommender donc !

1h30 de marche

Tuesday, April 01, 2008

Bons baisers de Las Vegas

<-- bord de la piscine de mon hotel hyper moderne et avant-garde :)

la mecque du CTIA, le monde du mobile et de l'internet de demain.

Vol charmant sur Virgin America qui decidemment sait transformer tout ce qu'ils touchent ! Mon voisin s'est avere etre une personne fort interessante pour ce que nous voulons faire demain...a suivre donc...

A l'arrivee, 25 degres et un hotel charmant dans le desert et plus sur le Strip, je les ai presque tous essayes et il est temps de s'isoler un peu :)

Petit dejeuner : je teste du pain sans gluten, sans levure, sans sucre et sans sel c'est INFECTE et du coup mon petit dejeuner est light puisqu'il se limite a 1 tranche degoutante et un peu de beurre d'amande fraiche + 1 pomme


Dejeuner a l'aeroport : 6 rolls de sushis a l'anguille (mes preferes) et 1 salade de fruits + the vert

1h de marche en tout

2 min de contractions de fessiers



Gouter : quelques chips + 2 petits cookies + quelques Oreo cookies....

30 pompes au mur
30 min de marche sur le Strip

Diner fort agreable...nous parlons strategie et tout le toutim, mais chuuut...on en dira plus plus tard :) Au menu du buffet du Bellagio : saumon fume, crabe d'Alaska (genre enorme araignee de mer, enfin, juste une pate), thon marine cru et concombre, 1 tranche de pain...et comme j'ai ete raisonnable au buffet, je m'autorise de gouter 3 petits desserts (pas de panique, je ne les finis pas tous :)


2 min de balayage pendant le brossage de dent....

ps: demain je vous montre ou j;ai retrouve Grenouille a Las Vegas !!!